La météo n’a pas été des plus clémentes avec la viticulture cette année, pourtant le millésime 2022 s’annonce étonnamment aussi quantitatif que qualitatif. On s’en sort pour cette fois mais la filière viti-vinicole doit s’adapter rapidement aux changements climatiques si elle veut perdurer.
Quelles seront les conséquences sur la vigne ? Les appellations et les vins que nous connaissons vont-ils disparaitre ? Quelles solutions proposent les chercheurs ? Y-aura-t-il des gagnants au loto du changement climatique ? Comment les institutions du vin vont-elles réagir face à des défis immédiats ? Toutes les solutions seront-elles bonnes à prendre ? Autant de questions qui nous brûlent les lèvres !
Pour cette deuxième Vinvestigation, nous sommes encore allés fouiller, creuser et chercher des réponses auprès d’experts de différents secteurs afin de vous livrer les dessous du vignoble français face aux changements climatiques.
Rendez-vous bientôt !