Du 14 au 16 février dernier, Paris accueillait le premier grand salon des vins de l’année, le Wine Paris. Un évènement très attendu par tous les acteurs de la filière après cette longue période sans grandes manifestations
Les apérozooms et les visiodégustations ça va bien 5 minutes (et encore), mais rien ne vaut un bon face-à-face entre un producteur et un client potentiel ou un journaliste assoiffé !
Le malaise lorsqu’on goûte un vin qui ne nous plait pas ou quand le producteur n’a rien à raconter. Le covid bien vite oublié avec les crachoirs débordants trônant sur les stands. Ah, l’ambiance des salons, il faut la vivre pour la comprendre !